యాంటీఫోమెర్లు నీరు, ద్రావణం మరియు సస్పెన్షన్ యొక్క ఉపరితల ఉద్రిక్తతను తగ్గించడానికి, నురుగు ఏర్పడటాన్ని నివారించడానికి లేదా పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి సమయంలో ఏర్పడిన నురుగును తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. సాధారణ యాంటీఫోమెర్స్ ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
I. సహజ నూనె (అనగా సోయాబీన్ ఆయిల్, మొక్కజొన్న నూనె మొదలైనవి)
ప్రయోజనాలు: అందుబాటులో, ఖర్చుతో కూడుకున్న మరియు సులభంగా ఉపయోగించడం.
ప్రతికూలతలు: బాగా నిల్వ చేయకపోతే క్షీణించడం మరియు ఆమ్ల విలువను పెంచడం సులభం.
Ii. అధిక కార్బన్ ఆల్కహాల్
అధిక కార్బన్ ఆల్కహాల్ అనేది బలమైన హైడ్రోఫోబిసిటీ మరియు బలహీనమైన హైడ్రోఫిలిసిటీ కలిగిన సరళ అణువు, ఇది నీటి వ్యవస్థలో ప్రభావవంతమైన యాంటీఫోమర్. ఆల్కహాల్ యొక్క యాంటీఫోమింగ్ ప్రభావం దాని ద్రావణీయత మరియు ఫోమింగ్ ద్రావణంలో వ్యాప్తికి సంబంధించినది. C7 ~ C9 యొక్క ఆల్కహాల్ అత్యంత ప్రభావవంతమైన యాంటీఫోమెర్లు. C12 ~ C22 యొక్క అధిక కార్బన్ ఆల్కహాల్ 4 ~ 9μm కణ పరిమాణంతో తగిన ఎమల్సిఫైయర్లతో తయారు చేయబడుతుంది, 20 ~ 50% నీటి ఎమల్షన్‌తో, అంటే నీటి వ్యవస్థలో డిఫోమర్. కొన్ని ఎస్టర్లు పెన్సిలిన్ కిణ్వ ప్రక్రియలో యాంటీఫోమింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అవి ఫినైలేథనాల్ ఒలియేట్ మరియు లౌరిల్ ఫెనిలాసెటేట్.
Iii. పాలిథర్ యాంటీఫోమెర్స్
1. GP యాంటీఫోమెర్స్
ప్రొపైలిన్ ఆక్సైడ్ యొక్క అదనంగా పాలిమరైజేషన్ లేదా ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ మరియు ప్రొపైలిన్ ఆక్సైడ్ మిశ్రమం ద్వారా తయారు చేయబడింది, గ్లిసరాల్ ప్రారంభ ఏజెంట్‌గా ఉంటుంది. ఇది ఫోమింగ్ మాధ్యమంలో పేలవమైన హైడ్రోఫిలిసిటీ మరియు తక్కువ ద్రావణీయతను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది సన్నని కిణ్వ ప్రక్రియ ద్రవంలో ఉపయోగించడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. దాని యాంటీఫోమింగ్ సామర్థ్యం డీఫోమింగ్ కంటే ఉన్నతమైనది కాబట్టి, మొత్తం కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ యొక్క ఫోమింగ్ ప్రక్రియను నిరోధించడానికి బేసల్ మాధ్యమంలో చేర్చడం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
2. GPE యాంటీఫోమెర్స్
GP యాంటీఫోమెర్ల యొక్క పాలీప్రొఫైలిన్ గ్లైకాల్ గొలుసు లింక్ చివరిలో ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్ జోడించబడుతుంది, ఇది హైడ్రోఫిలిక్ ఎండ్‌తో పాలియోక్సీథైలీన్ ఆక్సిప్రోపీలిన్ గ్లిసరాల్ను ఏర్పరుస్తుంది. GPE యాంటీఫోమెర్ మంచి హైడ్రోఫిలిసిటీ, బలమైన యాంటీఫోమింగ్ సామర్ధ్యం కలిగి ఉంది, కానీ పెద్ద ద్రావణీయతను కలిగి ఉంది, ఇది యాంటీఫోమింగ్ కార్యకలాపాల యొక్క స్వల్ప నిర్వహణ సమయాన్ని కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, జిగట కిణ్వ ప్రక్రియ ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఇది మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
3. GPES యాంటీఫోమెర్స్
రెండు చివర్లలో హైడ్రోఫోబిక్ గొలుసులతో కూడిన బ్లాక్ కోపాలిమర్ మరియు హైడ్రోఫిలిక్ గొలుసులను హైడ్రోఫోబిక్ స్టీరేట్తో GPE యాంటీఫోమెర్ల గొలుసు చివరను మూసివేయడం ద్వారా ఏర్పడుతుంది. ఈ నిర్మాణంతో ఉన్న అణువులు గ్యాస్-లిక్విడ్ ఇంటర్ఫేస్ వద్ద సేకరిస్తాయి, కాబట్టి అవి బలమైన ఉపరితల కార్యకలాపాలు మరియు గొప్ప డీఫోమింగ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
Iv. పాలిథర్ సవరించిన సిలికాన్
పాలిథర్ సవరించిన సిలికాన్ యాంటీఫోమెర్స్ అనేది కొత్త రకం అధిక-సామర్థ్య డీఫోమెర్లు. మంచి చెదరగొట్టడం, బలమైన నురుగు నిరోధక సామర్థ్యం, స్థిరత్వం, విషపూరితం మరియు హానిచేయని, తక్కువ అస్థిరత మరియు బలమైన యాంటీఫోమెర్స్ సామర్థ్యం యొక్క ప్రయోజనాలతో ఇది ఖర్చుతో కూడుకున్నది. వేర్వేరు అంతర్గత కనెక్షన్ మోడ్‌ల ప్రకారం, దీనిని క్రింది రెండు వర్గాలుగా విభజించవచ్చు:
1. -సి-ఓక్-బాండ్‌తో కోపాలిమర్ యాసిడ్‌తో ఉత్ప్రేరకంగా తయారు చేయబడింది. ఈ డీఫోమెర్ జలవిశ్లేషణ చేయడం సులభం మరియు తక్కువ స్థిరత్వం కలిగి ఉంటుంది. అమైన్ బఫర్ ఉంటే, దానిని ఎక్కువసేపు అలాగే ఉంచవచ్చు. కానీ దాని తక్కువ ధర కారణంగా, అభివృద్ధి సామర్థ్యం చాలా స్పష్టంగా ఉంది.
2. కోపాలిమర్ చేత బంధించబడినది-Si-C- బాండ్ సాపేక్షంగా స్థిరమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది మరియు క్లోజ్డ్ పరిస్థితులలో రెండేళ్ళకు పైగా నిల్వ చేయవచ్చు. ఏదేమైనా, ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో ఖరీదైన ప్లాటినం ఉత్ప్రేరకంగా ఉపయోగించడం వల్ల, ఈ రకమైన యాంటీఫోమెర్ల ఉత్పత్తి ఖర్చు ఎక్కువగా ఉంది, కాబట్టి ఇది విస్తృతంగా ఉపయోగించబడలేదు.
వి. సేంద్రీయ సిలికాన్ యాంటీఫోమెర్
... తదుపరి అధ్యాయం.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్ -19-2021